Statut du poste : Permanent, Temps plein/Partiel
Horaire de travail : Jour/Soir , Semaine/Weekend
Région : Montréal, Centre-Ville
Date entrée du poste : Le plus tôt possible

A5 Hospitality est à la recherche d’un ambassadeur qui saura mettre la main à la pâte et travaillera dans un environnement professionnel et en croissance rapide. Sous la supervision de la Directrice générale et du Directeur F&B, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

• Tous les candidats doivent être en possession d’un permis de travail valide lors du dépôt de la candidature ; A5 Hospitality ne peut malheureusement pas l’obtenir en leur nom.
• Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant.
• Confirmer les réservations et organiser le plan de salle en conséquence
• Diriger les hôtesses dans leur travail
• Diriger la clientèle selon les espaces disponibles
• S’assurer que le temps alloué aux réservations est respecté afin de maximiser l’heure de service
• Assister les restaurants avec service durant les heures achalandées
• Être le point de contact entre le département de la salle et tous les autres départements de la Foire alimentaire
• Participer activement aux réunions départementales hebdomadaires
• Gestion et planification de l’horaire en fonctions des évènements, du taux d’achalandage et des réservations
• Gestion des appels téléphoniques et des courriels.
• Tenir compte des commentaires et des plaintes des clients, agir au besoin et effectuer les suivis nécessaires.
• S’assurer de surpasser les attentes des clients (internes et externes) en leur fournissant un service efficace et irréprochable.
• Développer des relations de qualité avec les clients afin de favoriser leur fidélisation.
• Assister dans la planification et gestion des horaires des collègues en fonction du taux d’occupation et des budgets déterminés.
• Gestion et coordination de toutes les demandes de congés (vacances, fériés, maladie, etc.).
• Assister dans les tâches de ressources humaines (SST, évaluation du rendement, recrutement, formulaires d’intervention, etc.).
• Effectuer l’accueil et intégration des nouveaux collègues dans le département.
• Communication des promotions quotidiennes avec les départements de service de nourriture
• Travailler en harmonie avec les départements de la Foire alimentaire afin d’assurer un service à la clientèle et un travail d’équipe exceptionnel.
• Respecter toutes les politiques de sécurité.
• Veiller au maintien de la santé et sécurité de tous les collègues et des invités en tout temps et s’assurer que tous les collègues travaillent de façon sécuritaire.
• Informer le service de la sécurité de tout ce qui a trait à la sécurité des collègues et de la clientèle.

*La liste des tâches spécifiées ci-dessus n’est pas exhaustive, la fonction nécessitera une adaptation constante aux situations de forte activité et une gestion spécifique de la relation client.*

Qualifications :
• Bilingue (français & anglais), tant à l’oral qu’à l’écrit
• Diplôme d’études collégiales dans un domaine connexe
• Minimum de 1 à 3 ans d’expérience dans un poste administratif
• Expérience dans le domaine de la culinaire sera considérée comme un atout
• Excellentes connaissances informatiques
• Connaissances des normes d’hygiène et salubrité alimentaire MAPAQ un atout
• Intérêt marqué pour le domaine culinaire
• Excellente communication
• Discrétion
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs dossiers à la fois
• Aptitude à réussir dans un environnement en évolution rapide avec de courts délais
• Posséder d’excellentes habiletés relationnelles
• Bonne capacité à s’adapter et à travailler avec des employés de différentes cultures
• Être très organisé et avoir un souci du détail
• Dynamique, motivé, créatif
• Structuré, méthodique, efficace
• Capable de travailler dans un environnement qui demande des réactions rapides et un sens aigu de l’initiative
• Présentation soignée


Exigences de visa : Doit être légalement éligible à travailler au Canada.