Région
Place Ville-Marie, Montréal
Date
25/01/2020
Statut du poste : Permanent, temps plein/partiel
Horaire de travail : Jour/Soir , Semaine/Weekend
Région : Montréal, Centre-Ville
Date entrée du poste : Le plus tôt possible
Sous la supervision du Maitre d’hôtel, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
• Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
• Aider les serveurs de la restauration à toutes les étapes de l’expérience gastronomique
• Aider les clients en ce qui concerne la composition du menu de manière informative et utile
• Connaître la carte des vins et les promotions
• Connaître tous les plats du menu, les garnitures, le contenu et les méthodes de préparation
• Respecter les politiques, procédures et normes de service relatives aux points de vente
• Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation des aliments et boissons
*La liste des tâches spécifiées ci-dessus n’est pas exhaustive, la fonction nécessitera une adaptation constante aux situations de forte activité et une gestion spécifique de la relation client.*
Qualifications :
• Bilingue français et anglais – niveau fonctionnel.
• Six (6) mois d’expérience dans la restauration (salle à manger).
• Bonne présentation, entregent.
• Aime travailler avec le public.
• Capable de travailler sous pression.
• Capable de travailler en équipe.
• Capable de fournir un effort physique.
Qualités recherchées:
• Passionné par les produits mets et boissons de qualité
• Rigueur, organisation, souci du détail et créativité
• Compétences interpersonnelles prononcées
• Être responsable et fiable
• Être très organisé et motivé
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment
Implications physiques du poste : Être debout ou marcher tout au long du quart de travail.
Exigence de visa : Doit être légalement éligible à travailler au Canada.
Le masculin est utilisé pour alléger le texte, et ce, sans préjudice pour la forme féminine