Statut du poste : Permanent, temps plein/partiel
Horaire de travail : Jour/Soir, Semaine/Weekend
Région : Montréal, Centre-Ville
Date entrée du poste : Le plus tôt possible

Sous la supervision du Chef, les responsabilités et fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

• Nettoyage, entretien et stockage de la vaisselle suivant un plan de nettoyage.
• Lavage, stockage et rangement de toute la vaisselle et verrerie de tous les services de la restauration.
• Lavage, stockage et rangement de tous les ustensiles et gros matériel en cuisine.
• Nettoyage des différents locaux des services de la restauration.
• Ramassage des poubelles.
• Respect des règles d’hygiène en vigueur.
• Respect des règles de sécurité de l’établissement.
• Soutenir l’équipe de la cuisine avec la préparation s’il y a lieu.

*La liste des tâches spécifiées ci-dessus n’est pas exhaustive, la fonction nécessitera une adaptation constante aux situations de forte activité et une gestion spécifique de la relation client.*

Qualifications :
• Savoir travailler en équipe et être autonome.
• Être capable de manier les produits chimiques et de les ranger proprement dans un lieu sûr.
• Être capable de rapporter un accident immédiatement à un superviseur.
• Être capable de maintenir propres la vaisselle, les casseroles et les équipements nécessaires pour une utilisation quotidienne.
• Garder les machines propres, soignées et en bon état.
• Garder les lieux propres et nettoyer immédiatement s’il y a du désordre ou des débordements.
• Appliquer et maîtriser les standards de qualité liés à votre fonction.
• Être capable de nettoyer la poussière, de récurer le sol, de polir les équipements dans les lieux suivants : – les frigos – les cuisines.
• Être bilingue un atout ;
• Être à l’aise à bouger beaucoup et à passer de longues heures debout ;
• Être disponible pour travailler les jours, soirs et fin de semaine, selon les besoins ;
• Connaissance des matériaux (argenterie, porcelaine, verrerie…) un atout.
• Connaissance des techniques de nettoyage (machine à laver, la vaisselle, produits chimiques…) un atout.
• Connaître les normes en matière d’hygiène et de sécurité.

Implications physiques du poste : Être debout ou marcher tout au long du quart de travail.

Exigence de visa: Doit être légalement éligible à travailler au Canada.

Le masculin est utilisé pour alléger le texte, et ce, sans préjudice pour la forme féminine