COCKTAILS

Cathcart Club #3 16
Tanqueray lime Rangpur, bergamotte, citron,
feuille de lime kaffir

Le Mont-Royal 16
Belvedere, vermouth sec, citron, mûre, émulsifiant

Uptown New Orleans 16
Appleton 8, Captain Morgan, ananas. Lime, fassionola,
Peychaud

Margarita
Cazadores, Cointreau, lime, sel 16

Moscow Mule16
Ketel One, gingembre, lime, bière au gingembre

Side Car 22
Hennessy VS, Cointreau, citron

Cathcart Shot 6
Belvedere, liqueur de café

BULLES

FIOL PROSECCO 54/12
ITALIE

CHANDON 90
CALIFORNIE

CHAMPAGNE MOËT ET CHANDON 180
FRANCE

CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT BRUT 190
FRANCE

DOM PÉRIGNON BRUT 750
FRANCE

VINS / WINES

BLANC
CHARDONNAY, Bellaretta, 58/12
ITALIE

ROUGE
CABERNET SAUVIGNON, Elisabeth 58/12
FRANCE

ROSÉ
PINOT GRIGIO, Terre Di Chieti 58/12
Cantina Tollo, ITALIE

CANETTES / CANS

STELLA ARTOIS, 12
LAGER BLONDE 5.0% 500 ml

CORONA 473ml 12
VILAINS BRASSEUR, CALIFORNIA IPA 12
6.0% 473ml

VILAINS BRASSEURS, BLANCHE PILON, 12
5.5% 472ml

PERONI, ITALIE 5.2% 500ml  12

 

BIÈRES

EN FÛT / ON TAP
(BAR PRINCIPAL SEULEMENT)

STELLA ARTOIS, LAGER BLONDE 5% 16oz 12

BRASSERIE LABATT, LABATT 50, 16oz 12
BLONDE ALE 5%

STELLA ARTOIS, LAGER BLONDE 5% 16oz 12

OSHLAG, CHÊNE ROUGE, ALE, 5%, 16oz 12

ARCHIBALD, JOUFFLUE 4.2% 16oz 12

 

 

Concept

Lieu de rencontre incontournable, le BIERGARTEN est situé sous le pavillon de verre PVM et offre une vaste sélection de bières de microbrasseries triées sur le volet, un éventail de vins de choix, ainsi qu’une gamme de cocktails raffinés. Un jardin intérieur, une oasis au cœur de la ville. L’endroit est idéal pour les 5 à 7 et toutes autres soirées, peu importe la taille du groupe. La salle se reconfigure et pourra accueillir différents types d’événements : soirées festives, mariages et conférences, entre autres. Le Biergarten est animé et Le Cathcart collabore avec les équipes d’Aire Commune et du Groupe Sensation Mode pour offrir une programmation originale, cool et unique, tout en étant également le partenaire principal de CreativeMornings/MTL.

Équipe

Stéphane Pilon – Spécialiste de la bière
Daphnée Vary Deshaies – Mixologue
Marc-André Nadeau – Sommelier

Informations

Lundi : 11h00 à 15h00
Mardi – Mercredi – Vendredi : 11h00 à 20h00
Jeudi : 11h00 à 22h00
Samedi : 11h00 à 19h00
Dimanche : Fermé